1890年

9月9日、インディアナ州南部の町ヘンリービルに生まれる。

1900年

10歳、家族を助けるため学業の傍ら、農場で働く。

1904年

14歳、学校をやめて農場の手伝い、後に市電の車掌となる。

1906年

11月、16歳、陸軍に入隊し、ハバナ(キューバ)へ従軍。

1907年

3月、除隊し、以後、鉄道の機関車修理工、ボイラー係、機関助手、保線区員、保険外交員などを転々とする。

1912年

ジェファスンビル(インディアナ州)から、オハイオ川を越えて、ルイビル(ケンタッキー州)に至るフェリーボートの経営にたずさわる。

1929年

大恐慌。ニコラスビル(ケンタッキー州)で所有していたガソリンスタンドを売り払う。

1930年

9月、コービン(ケンタッキー州)にガソリンスタンドを開業。後に食堂とモーテルを併設する。

1935年

州知事から「カーネル」の名誉称号を受ける。

1937年

アッシュビル(ケンタッキー州)に、さらにモーテルを開く。

1939年

オリジナル・フライドチキンの製法を完成。コービンの食堂とモーテルが焼失。

1941年

コービンに147人収容の大レストランを再建。

1949年

11月、元従業員のクローディアと結婚する。

1952年

ユタ州のピート・ハーマンが最初のフランチャイジーとなり、ケンタッキーフライドチキンのブランドを使用。

1955年

ケンタッキーフライドチキンコーポレーション設立。

1956年

近くに建設されたハイウエーのために客が激減し、レストランを7万5000ドルで売却。調理法のノウハウをフランチャイズ化するために全米を巡る。

1960年

ケンタッキーフライドチキンのチェーン店が、アメリカで200店、カナダで6店になる。

1963年

チェーン店600店にふえる。

1964年

3月6日、フランチャイズ権を、ジョン・Y・ブラウン・ジュニアとジャック・C ・マッシーに譲渡して、引退。以後、チェーンの親善大使として世界中を巡る。

1972年

10月、初来日

1978年

6月、再来日

1980年

5月、3回目の来日。日本は最後の訪問国となる。
9月、ルイビルで90歳の誕生日を祝う。この年、チェーン店は48カ国6000店を数える。
12月16日、ルイビルで肺炎のため死去。